高端家禽的批发价格继续保持稳定

2020-07-23 19:23

最让黎先生欣慰的是,现在生意有了好转的苗头。“休市前,每日活禽销售量约是正常情况的五成,而现在已经回升至六成,增加了20%。但是距离正常情况依然需一段时间。”

周六,距离广州历来时间最长的活禽交易休市已经过去了20多天。在太和田心禽畜批发市场,经营广西黎村鸡的黎先生起个大早,准备迎来周末的生意高峰期。“20多天都在广西家里休息,没有赚到一分钱,现在再也不能偷懒啦。”说话间,正好有客人上门,敲定数目之后,就让客人拉到市场一隅的宰杀点宰杀。

档主:生意有好转苗头

h7n9影响渐淡 市民不再“谈鸡色变”

“我们(批发商)领取租金补助之外还有最低生活补助?那真是太好了,其实能补助租金就足够了,毕竟现在生意有起色,而那些养殖户最惨,最需要补助……”广州历来最长的活禽休市已经过去20多天,无鸡不成宴的老广逐渐不再“闻鸡色变”,市场活禽销量渐有起色,有受访商家反映生意已经恢复至七至八成。

对于政府的补贴,黎先生竟然表示,政府给补助半个月的租金就满足了,批发档口还补助5个人最低生活补助,那真是一个惊喜。“现在生意好了点,其实更需要补助的应是养殖场的鸡农,如负责给他提供黎村鸡的养殖户,他这次回去了解到,一次性就亏本了十几万元,相比我们,档主损失还算少的。”持有类似想法的还有太和田心禽畜批发市场的谢厂长,他告诉记者说,养鸡户是市场休市最大的损失者。

心声:养殖户损失最大

交易量的回升,此时市场价格有了抬头的迹象。记者了解到,前一周,全市活禽批发市场中,高端家禽的批发价格继续保持稳定,中低端家禽的批发价格仍有所上涨,但涨势趋缓,竹丝鸡、麻黄鸡的批发价格上涨一成左右。

类似的情况也出现在其他市场,如在江村家禽批发市场,市物价局发布的统计信息显示,上周江村家禽批发市场销售状况有所好转,家禽日均交易量回升至7万多只,比前一周的6万只左右有了明显的增加。据介绍,江村家禽批发市场日均交易量6万只左右持续处于低位的表现,而上一周已经回升了近两成。

昨日中午,在黄埔一客家酒楼,记者看见招牌菜“猪肚包鸡”已经恢复旺销的状态。市民不再闻鸡色变,肉菜市场上鸡贩子也不再愁容满面,在东川新街市,所有档口恢复供应已经超过3个星期,市场管理人员徐健生告诉记者说,当下销量已经恢复至七至八成。清明节广州人都要买鸡祭祖,市场交易将恢复正常。